Nous recherchons un opérateur de tri et de conditionnement de fruits(H/F), pour le compte de notre client, situé à Verrières-en-Anjou.

Pour le poste d'Opérateur de tri et de conditionnement de fruits vous êtes au contact direct du produit. C'est un métier qui demande de la minutie et une excellente vision, car vous êtes le "filtre" de qualité avant que le fruit n'arrive chez le consommateur.

Voici les missions détaillées :

1. Le Tri Qualitatif (Le cœur du métier)

Posté le long d'un tapis roulant, vous devez examiner les fruits qui défilent pour :

• Écarter les non-conformes : Retirer les fruits pourris, piqués par des insectes, trop tachés ou présentant des coups de grêle.

• Segmenter par catégorie : Orienter les fruits vers différents circuits (ex: Catégorie 1 pour la vente directe, Catégorie 2 pour la transformation en jus ou compote).

• Retirer les corps étrangers : Enlever les feuilles, branches ou cailloux qui auraient pu rester après la récolte.

2. Le Conditionnement (L'emballage)

Une fois triés, les fruits doivent être rangés. Vos tâches incluent :

• Mise en barquettes ou plateaux : Disposer les fruits avec soin (souvent face bombée vers le haut pour les pommes) pour une présentation attractive.

• Pesage : Vérifier que le poids de la barquette ou du colis correspond à la commande (ex: barquette de 500g ou 1kg).

• Calage : Utiliser des alvéoles ou du papier de soie pour éviter que les fruits ne s'entrechoquent durant le transport.

3. Étiquetage et Contrôle visuel final

• Vérification des codes : S'assurer que l'étiquette correspond bien à la variété (ex: ne pas étiqueter une "Golden" en "Gala").

• Aspect général : S'assurer que le colis fini est propre et bien présenté.

4. Hygiène et Nettoyage du poste

• Désinfection : Nettoyer régulièrement son plan de travail et les tapis pour éviter la propagation de moisissures.

• Évacuation des déchets : Trier les fruits écartés dans les bacs prévus (déchets organiques vs recyclage).

Les conditions de travail à connaître

1. Station debout fixe : Vous restez debout au même endroit pendant plusieurs heures, ce qui peut être fatiguant pour le dos et les jambes.

2. Dextérité et rapidité : Le tapis avance à une cadence régulière ; il faut garder le rythme sans laisser passer de défauts.

3. Concentration visuelle : L'œil doit être exercé à repérer les petits défauts très rapidement.

4. Environnement frais : Comme pour les autres postes, vous travaillez en station de conditionnement climatisée pour préserver les fruits.

Informations complémentaires :

• Horaires : roulement une semaine sur deux : 5h30-13h ou 13h-20h30 du lundi au vendredi

• Rémunération : 12,02€/heure brut

• 35H/semaine

• Mission du 21 au 29 mai

• Contrat saisonnier

Profil recherché :

• Dynamique, et rigoureuse afin d’assurer la qualité du travail et la traçabilité des produits

• Ayant des capacité de transmission et faisant preuve de patience et de pédagogie

• Respectant les consignes d’hygiène et de sécurité

• Avec l’esprit d’équipe et une bonne communication

Ref : BUSL OTC Verrières-en-Anjou