Nous recherchons un cuisinier (H/F), pour le compte de notre client, situé à Saint-Gervais-la-Forêt. En tant que cuisinier, votre mission sera de créer et réaliser une offre culinaire de qualité, en accord avec l’identité et les produits de la brasserie, tout en valorisant le terroir local, respectant les normes d’hygiène et contribuant à une expérience client conviviale et gourmande.

Votre mission :

• Recettes en accord avec bières et limonades

• Réalisation de Planches, tapas, plats du jour.

• Gérer approvisionnements, stockages

• Propreté irréprochable

• Elaboration de menus avec la direction

• Gestion de la conservation des denrées

• Mise en valeur des plats

• Respect normes hygiènes HACCP

• Service bières et plats de la brasserie

Informations complémentaires :

• Horaires : en fonction du planning du magasin

• Rémunération : 12,04€/heure brut (+ IFM/ICCP)

• Mission du 3 au 7 février renouvelable

Profil recherché :

• Vous êtes motivé et sérieux

• Vous disposez d'une précédente expérience sur un poste similaire

Ref : BUSL CSN Saint-Gervais-la-Forêt